Queso de cabra con azafrán ecologico La Sabina

QUESO DE CABRA CURADO CON AZAFRÁN

Para los amantes del queso, presentamos un producto único y especial: nuestro Queso de Cabra Curado con Azafrán. Este queso combina la intensidad del sabor del queso de cabra con el toque distintivo y elegante del azafrán, creando una experiencia gastronómica inolvidable.
Elaborado con leche de cabra de la más alta calidad y siguiendo métodos tradicionales, este queso curado se distingue no solo por su sabor, sino también por su compromiso con la sostenibilidad, ya que cuenta con certificación ecológica.

Con un peso aproximado de 400 gramos, es perfecto para compartir en reuniones especiales, disfrutar en tablas de quesos o añadir un toque gourmet a tus recetas favoritas.

Características destacadas:

• Sabor único: La combinación del queso de cabra curado con el azafrán aporta un carácter inconfundible.
• Calidad ecológica: Producido con ingredientes sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
• Versatilidad gastronómica: Ideal para consumir solo, en tablas de quesos o como complemento en tus platos.
• Presentación perfecta: Peso aproximado de 400 g, ideal para cualquier ocasión.

Haz de este queso un imprescindible en tu cocina o sorprende a los paladares más exigentes con un regalo gourmet.

QUIÉN ELABORA NUESTRO QUESO?

 

Para la elaboración de nuestro Queso de Cabra Curado con Azafrán, colaboramos con Quesos de Catí, una cooperativa con una profunda tradición quesera arraigada en el corazón del Maestrazgo. Esta zona, de alto valor ecológico, ha sido desde tiempos inmemoriales un lugar ideal para el pastoreo gracias a su clima, su flora y su territorio únicos.

Quesos de Catí mantiene viva la cultura del queso combinando métodos tradicionales con un riguroso control de calidad. Utilizan leche de cabra procedente de los rebaños de ganaderos locales, que practican un pastoreo extensivo y sostenible, con un fuerte compromiso con la formación continua, el bienestar animal y la conservación del entorno.

Compartimos con ellos valores fundamentales como el respeto por la tierra, el impulso a las economías rurales y la producción responsable. Elegir este queso no solo es disfrutar de un producto auténtico y saludable, sino también apoyar la vida y la actividad de una comunidad que cuida con esmero cada paso del proceso.

Gracias por confiar en un producto con alma, origen y compromiso.

UN QUESO GOURMET CON IDENTIDAD PROPIA

Este queso no es solo una delicia, es una fusión de tradición e innovación. El sabor profundo y ligeramente picante del queso de cabra curado se equilibra con la suavidad floral y exótica del azafrán, creando un perfil gustativo único y sofisticado. Cada bocado es una invitación a redescubrir el queso desde una nueva perspectiva.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Maridaje perfecto: Acompáñalo con vinos blancos secos, tintos suaves o incluso un espumoso bien frío.

En cocina: Ideal para rallar sobre pastas, incorporar en risottos, ensaladas templadas o dar un toque gourmet a una tabla de quesos.

Para sorprender: Úsalo como aperitivo en celebraciones o como un regalo especial para amantes del buen comer.

UN PRODUCTO CON VALORES

 

Este queso no solo destaca por su sabor, sino por lo que representa:

Certificación ecológica, garantizando prácticas responsables con el medio ambiente.

Elaborado por productores locales del Maestrazgo, apoyando la economía rural.

Parte de un proyecto que fomenta la sostenibilidad, la cultura y la vida en el medio rural.

UN REGALO ORIGINAL

Su presentación y sabor lo convierten en un detalle perfecto para canastas gourmet, regalos de empresa o eventos especiales. Un producto diferente, con historia y mucha personalidad.